連鎖炸雞

總店進醃製好的雞、鴨又沒有什麼賺頭，後來才慢慢明白，
問題出在醃製過程中，用的調料不一樣。
連鎖推展就是為了賣配方材料。
聽了有關人士的指點，才懂了：
除了用傳統的花椒、大料、陳皮、肉桂……等近20種可以讓人見得到的植物配料外
（就是飄在油鍋料桶上故意讓人看的），
真正的內容是在約100只雞中加入的骨髓膏、嫩肉粉、膨鬆劑、增色劑、增香劑、
增甜劑（是一種比糖精還要甜60倍的東西），還有含罌粟殼粉的某種褐色物品，
以及增加酥脆的添加劑等十幾種搞不清是什麼東西的化學、工業物質。
尤其是骨髓膏，經過8個小時左右的浸泡，雞鴨的骨頭店裡透了香味，
最後還要放5斤的味精。就這樣，人吃起來會覺得骨頭都很酥脆香濃，
一吃還想吃、吃了就忘不了。
最讓人不可思議的是那種聞起來很香的味道，是一種揮發性能良好的油狀製劑，
每天倒一些在炸雞鴨用的油裡，當油熱起來的時候，在 200米 甚至更遠的地方，
人都能聞得到。每天那些買雞鴨的人都排著長隊，節假日更是供不應求。
雞12元、鴨15元，真是「物美價廉」啊！有的人買了送給父母、親友